קציצות טונה אפויות

מחממים מחבת קטנה עם 2 כפות שמן זית ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.
מסירים מהאש, מעבירים לקערה ומצננים מעט.
מסננים את הטונה כמעט מכל השמן (שעדיין תהיה עסיסית ולא יבשה לגמרי) ומפוררים אותה בעזרת המזלג. מוסיפים לקערה יחד עם יתר החומרים ומערבבים עד לתערובת אחידה.
מחממים תנור ל-180 מעלות.
מרפדים תבנית בנייר אפיה ומשמנים את הנייר.
יוצרים כדורים בעזרת הידיים, מניחים על נייר אפיה משומן ומשטחים אותם מעט (הקציצות צריכות להיות בקוטר של כ4 ס”מ).
אופים בתנור במשך 20 דקות.
כל צד למשך 10 דקות

עדיין לא ביקרתם ?