ממיסים את השוקולד בבן מארי (מניחים את השוקולד בקערה מעל סיר מים
רותחים שנמצאים על הגז).

לוקחים תמר מוציאים את הגרעין מכניסים לבפנים כפית חמאת בוטנים סוגרים
וטובלים בתוך השוקולד המריר שהומס ומכניסים למקפיא/ מקרר.