סלט רימונים ותפוחים

מצרכים

  • חבילת חסה קטנה קצוצים דק
  • כוס וחצי עלי סלרי קצוצים
  • חצי כוס עלי פטרוזיליה קצוצים
  • 2 תפוחים קטנים קלוף חתוך לקוביות קטנות
  • כוס וחצי גרגירי רימונים
  • 2 תמרים (רצוי מסוג “מגהול”) חתוכים דק (*לא חובה)

  • רוטב לסלט:
     
  • 4 כפות שמן זית 
  • כף דבש
  • כפית מיץ לימון
  • כפית חרדל דיז’ון
  • כף חומץ בלסמי
  • כפית מלח
  • קמצוץ פלפל שחור

אופן ההכנה

  • מערבבים בקערה: חסה, עלי סלרי, עלי פטרוזיליה, תפוח, רימון ותמר.
  • מערבבים בקערית נפרדת את מרכיבי הרוטב.
  • לפני ההגשה – מתבלים את הסלט ומערבבים.  בתאבון…